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【女生不能随意吃鸡蛋,男生可以随意。】日本东京女子大学的博士研究发现:

“经常吃鸡蛋的女性患高胆固醇、中风、动脉粥样硬化症和心脑血管疾病的几率比很少吃鸡蛋的女性高。男子吃鸡蛋的数量和频率则与死亡率无关。

这又是一个关于鸡蛋营养价值的研究。近几十年来,对鸡蛋的争论反反复复,焦点就集中在其较高的胆固醇含量(一个70克的鸡蛋含胆固醇220毫克左右)上。

美国波士顿塔夫茨大学的营养学教授认为,胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3,通过控制肉和乳制品的摄入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼,胆固醇是不会超标。”
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 【女生不能随意吃鸡蛋,男生可以随意。】日本东京女子大学的博士研究发现:
    “经常吃鸡蛋的女性患高胆固醇、中风、动脉粥样硬化症和心脑血管疾病的几率比很少吃鸡蛋的女性高。男子吃鸡蛋的数量和频率则与死亡率无关。

    这又是一个关于鸡蛋营养价值的研究。近几十年来,对鸡蛋的争论反反复复,焦点就集中在其较高的胆固醇含量(一个70克的鸡蛋含胆固醇220毫克左右)上。

    美国波士顿塔夫茨大学的营养学教授认为,胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3,通过控制肉和乳制品的摄入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼,胆固醇是不会超标。”
    • 加个蛋
    • 看出来了, 你今天和鸡蛋又干上了~~
      • 太喜欢吃鸡蛋了。
        • 煎蛋, 煮蛋, 蒸蛋 ~~~
          • 今天是ORGANICH与OMEGA-3的斗争,嘻嘻。
            • 不吃最安全~~
              • 管他研究结果如何,但我决定还是每天吃一个,因鸡蛋最容易做,且保证了主要营养。。。
                • 恩 我也是每天早上一个煮鸡蛋 从小到大的习惯
                • 我也没那么讲究, 今天这样讲, 明天那样说, 还活不活~~
              • 存在就是合理。既然鸡蛋,只能吃了,呵呵。
                • 你个吃货 鸡蛋的存在原本是为了繁殖的 +1
                  • lol。。。看了她这句,我原谅她今天的聒噪了。。。
                  • LOL!
                  • lol
                  • 你不吃鸡蛋?去你的。你吃蛋糕吧?里面也有鸡蛋液。切。
                    • 恩 我也是每天早上一个煮鸡蛋 从小到大的习惯 -facenorthface(小北); 12:12 (#9478634@0)
                      • 但,我不能对你说我对安知鱼和小小的鸟儿说的那句话。请原谅。
              • 另外,逃避不是办法。LOL。
                • 我才不管这些呢, 吃了再说~~ +1
                  • 扣肉都敢随便吃,还怕鸡蛋乎。lol
                    • 嗯, 非常谗~~
                      • 有时我也馋三层肉,但每次驻足店里的大条肥肉前,都基本放弃了。感觉做起来太麻烦了。。。这一说,我都想去芙蓉苑吃东坡肘子了。。。
                        • 最爱吃这些了, 趁着还能吃, 赶紧的~~LOL
                          • 是哦。你赶紧吃个够吧。。。等到了我这年纪,就会发现想吃的东西不多,吃了也不容易消化了。。。
                            • 去你的, 在我这卖老? ~~:DDD
                              • 白煮蛋和红烧肉一起烧,汤汁拌蛋黄,加上蛋白和肉,满口。不活了。
                                • LOL ~~卤蛋的意思~~
                                  • 没试过吗,很简单的懒人做法。白煮蛋剥壳,蛋的边上竖着划几道容易入味。放红烧肉里一起烧,肉好了时候,蛋也小了一圈。剖开蛋,用肉汤拌蛋黄,夹生葱白和葱绿,堆上一块肉。嘿嘿,一口一个味道。美S了。
                      • 我好像还没断奶。一天不吃鸡蛋和牛奶,活不下去一样,感到有些没神采。当然,只是我个人的感觉。
                        • 对牛奶我不感冒, 但是对鸡蛋我没有抵抗力啊, 无论蒸的, 煮的.
                          • 没牛奶不行,喝咖啡没牛奶,我死翘翘了。
                            • 忘了, 忘了, 喝咖啡, 我是1/3 SKIM MILK, 2/3咖啡.
                              • 我全是TRIPLE, TRIPLE的。我自己在家做普洱茶,也是TRIPLE TRIPLE。
                                • TRIPLE TRIPLE, CREAM OR MILK? 你完全CANADIAN了, 茶还加奶?
                                  • 在家是牛奶,在咖啡店是CREAM。我和红茶或者普洱,必须加奶加糖,但喝绿茶就啥都不加。普洱茶闻起来很腥味,所以必须加。
                                    • 普洱怎么能加奶啊
                                      • 也可以只加糖,我试过,也可以,但是,如果加奶。锦上添花。
                                    • 嗯, 绿茶不加奶, 还算有中国人的良心. LOL 普洱加点红糖, 可以去腥味更好, 也更配.
                                      • :)
                                      • 经过实践,我找出了最佳普洱奶茶配方。1.三小袋陆羽普洱茶包。2.三分糖。3.三分奶。搞定,很好喝。不然,我喝不下去。红茶,我也是这么放奶和糖的。
                                        • 好方子, 我试试。你也还红糖试试, 加红糖不需要3包。
                                    • 袋泡绿茶,可以试试加一丁点奶。不喜欢别骂我。
                                      • 我用陆羽白茶茶包试过,不好吃。绿茶似乎天然和奶过不去,嘻嘻。
                                        • 嗯,对得起中国味蕾,改喝叶子绿茶吧,茶包是糊弄人,对不起你的。
                                      • 这都什么吃法呢?!我觉得我的方法很适合中年妇女:西湖龙井+几粒枸杞。。。
                        • 我最近变的不爱喝牛奶, 女儿也不喝~~ 她奶也断的忒早了~~LOL
                          • 上次DON 忽悠先生说,不能喝,激素太多。我不听,照喝不误。生命短暂,不能怕这怕那的。 +1
                          • 女儿不喝好, 会加重acne.
                            • 她不喝已经很多豆豆了~~
                              • 我们的也是. 中医, 西医都看过, 各种药都试了, 躲不掉的青春期的烦恼, 没办法.
                    • lol
                  • +1, I LOVE YOU DEARLY.
                    • XOXOXOXO
                      • 本来也想对牛同学说 I LOVE YOU的,结果她说她不喜欢吃鸡蛋,不是我们鸡蛋一族,我就只能不说LOVE HER了。
                        • Both of you, give me a hug too! "对鸡蛋我没有抵抗力啊, 无论蒸的, 煮的. -followher2(安知鱼); 12:47 (#9478781@0)
                          • I LOVE YOU DEARLY, TOO.:)
                            • XOXOXOXOXOXO
                          • XOXOXOXO
                            • XOXOXOXOXOXO
    • 日本人研究中是分男女研究?美国人研究是按老弱病残分类?
    • 吃啥补啥
    • 哦,反正我也不爱吃蛋~~
      • 嗯,只爱扯淡。
        • LOL!钉住!
        • LOL~~喷了我一口饭~
          • "喷了我一口饭", or "我喷了一口饭", totally different, okay ?
            • 你是牛美的学生? ~~
              老师还没说话呢~
              • lol
            • 对的。。。她也许说的是老顽童喷了她一口饭。。。
              • 我已经吃完了。。。
                • 嗯哈,最后一口喷给小鸟了。。。
                  • 你~~~ 你 ~~~你~~
        • 好险, 一字只差. 楼上喷饭的那个, 太不纯洁了.
          • 好象他改字了呢~~
            • 眼快, 嘴快, 都不如手快啊.
              • 眼花了, 手还没抖~~
          • 我钉慢了,他改帖了!
            • 不中用的
              钉子. LOL
        • 你现场扯来看看~~~
          • lol,菠菜学生吓跑了。耶。
      • 大吃一惊还有人不喜欢吃鸡蛋的?第一次知道呢。
    • eggspectation 有蛋有啤酒!后悔中午应该来这里吃了。
    • 女校能一直读到博士?怎么找老公
      • 呸。LOL。
        • 我是用很严谨的逻辑告诉你这是假新闻
          • 咋证明你是严谨的呢?