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4. 沉下去的鱼,落下来的雁 +失去的花容 (如果你是女生的话),最终完璧归赵,起锅了。:)



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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 【喂,你们真都稳得住?不说一下自己的年夜饭菜单?】友情提醒,距离大年初一还有三天。(画外音:本周六就是正日子了。)
    • 【午餐前,顶着砖头分享。:)】{酱油火鸡} 1: 火鸡腿及翅膀各一只。先炖得半熟。然后从汤里捞出来晾干,或者用纸张擦干汤汁。 +3


      • 2. 葱姜蒜 + 老干妈辣豆豉 + 生抽 + 老抽,在热油里翻滚,如体操健儿。




        • 很热血沸腾吧?
      • 3. 将晾干的晾冷的半熟的火鸡腿火鸡翅膀放进油锅,冷与热,红与黑,油油与肉肉融合在一起。此时此刻,掌勺的掌柜需要不停地用勺子把沸腾的酱料浇灌在鸡腿与翅膀上,才进味。这个程序比较需要勇气+生命危险,因为油烟+雾气+YOU KNOW。即使不沉鱼落雁,也可能花容失色
        (如果你是女生的话,嘻嘻。)



        • 这把勺子, 很讲究~
          • SISTER安,你咋顾左右而言他呢?眼睛都不看那啥。
            • 我怕我看了那啥, 眼珠子就掉下来了~
              • 得,以后得天天来吓你们一回,你们就不会这么脆弱了。LOL。
                • 你跟我有仇啊? LOL
                  • 增加抵抗力,是我的职责,嘻嘻。
      • 4. 沉下去的鱼,落下来的雁 +失去的花容 (如果你是女生的话),最终完璧归赵,起锅了。:)


      • 5. 刀功很那啥,估计会有砖头飞过来,与君同在。


        • 看完了这个菜。。。心里瓜凉瓜凉的。
          • 要给砖头,是吧?我不怕。LOL。
            • 别担心, 让我找个词, 来夸夸你. 虽然摄影技术还是不咋地, 但是, 菜煮的越来越有模有样了.
              • 我也觉得,至少我可以创新火鸡,让火鸡有了新的生命。这个表扬很正确,很及时,很鼓舞士气。
                • 那个鸡辣么小, 是火鸡?
                  • 火鸡。我买的是最小号的。五马分尸,然后一块一块做,我不喜欢烤火鸡,吃够了,看着就烦。大的烤火鸡是婆婆的功课,一次性有十几个人一起大餐的。
                    • 我去年烤了两次, 自己很满意~
              • 拍这个不容易,因为是沸腾的时分拍的,所以,烟雾缭绕,可以拍得出是鸡腿,我觉得还是可圈可点的。
                • 我该庆幸没说是鸭腿~ LOL
                  • LOOOOOOOOOOOOOL
    • 8个菜呢
      • 菜单?
        • 。。。。
          清蒸蟹,珍珠丸子,蒜蓉粉丝蒸虾,黄瓜海蜇丝,凉拌猪肚,烤羊肉串(或者葱爆羊肉),腊肉炒青菜,凉拌菜,蟹肉鱼肚羹。。。。和羊肉饺子(宵夜)
          • 记得拍照啊。不然我们不信呢。得有证据呢。
            • 不会在这上照片,会在微信里,给老妈看的。。。。lol
              • 我从来不给妈妈看我做的菜,在照片里,怕她感到我无可救药了。不给她看,只告诉她,我做了啥,她会感到希望在前面,我有救。
          • 能干的~~~
            • 差点儿以为是说我了。
              • 你都婆婆做, 能干啥?~~ 能说吧~LOL
                • 她不让我们擦手。我们(主要是我和MARCUS他妈咪。。)只能打下手,比如洗洗刷刷,然后端菜送菜。。。。就是跑腿儿。
    • 出去吃~婆婆说,她请客~
      • 我们一般有俩年夜饭,1, 在餐馆(已经订好了,多伦多好些的餐馆定年夜饭还是有些周折的),2,之后在婆婆家还有一个家常年夜饭,,那是红包时分,很期待。
    • 我准备就做点年糕~
      • 婆婆从来都是买年糕,然后油炸或者蒸等等。自己做麻烦吗?
        • 我还没做, 等我做好了告诉你. 应该不难.
          • 你第一次?
            • 很久以前做过, 但火候没掌握好. :(
              • 期待。记得拍照片哈。
                • 这个我没法儿答应你了, 你看现在这个网, 还是能放照片的地方吗?
                  • 啥意思啊?
    • 没啥感觉, 别打我~~~现在是左右都不搭, 咋整?~~
      • 我们是有节日就得过,反正婆婆主理。她风光无限,风采依旧的时刻,不容错过。
      • 左手摸不着右手?
    • 都贴出来,没有饭折的挑最好的家去吃。
      • 好主意。